Danmark (DKK)
HUMMERSUPPE MED APPELSIN, ESTRAGON OG NAGA JOLOKIA
INGREDIENSER Hummersuppe... 1 liter hummerfond (fås ved din fiskehandler) Halv liter fløde 10 stilke estragon 2 stjerneanis 50 gram tomatpuré saf...
Læs mereOpskrifter
SALAT MED HONNINGMELON, SERRANOSKINKE OG LA LUNA
Que aproveche! Frisk og spanskinspireret salat med honningmelon, serranoskinke og chiliolie. God som entrada, som spanierne siger, altså starter....
Læs mere
KRANSEKAGE MED NOUGAT OG CHILI
INGREDIENSER 1 kilogram kransekagemasse 400 gram sukker 50 gram honning 180 gram pasteuriserede æggehvider 300 gram nougat 1 spiseske Morouga chi...
Læs mere
DEN KLASSISKE CHILIOLIE
Den klassiske chiliolie fra Chili Klaus er et must have til pizza, pita, meze eller som dyppelse til lidt lækkert surdejsbrød. Et voilà! INGREDIEN...
Læs mere
CHILI CON CARNE MED CHOCOLATE BHUT OG MØRK CHOKOLADE
Værsgo! Chili con carne! En texansk klassiker, spist af generation efter generation med god grund. Chili con carne er comfy food, især hvis du er ...
Læs mere
SPARERIBS MED HABANERO CHOCOLATE LIGHTNING OG TOMATSALSA
INGREDIENSER 2 kg spareribs salt og friskkværnet peber BBQ-MARINADE 200 g brun farin 200 g Heinz ketchup 200 g østerssauce 1 Habanero Chocolate Li...
Læs mere
KLAUS' LAVAGRYDE MED PASTA
Så er der serveret! En nem guide til at lave lavagryde a la Chili Klaus. Lavagryden minder om spaghetti bolognese eller pasta med kødsovs... Bare ...
Læs mere
LAV DIN EGEN CHILI SAUCE
Chili sauce er en uundværlig del af et måltid. Den kan især give hverdagsmaden et ekstra pift. Dog har vi et par favoritretter, der er som skabt ti...
Læs mere
KYLLING I KARRY MED CAROLINA REAPER
KYLLINGEOVERLÅR 8 kyllingeoverlår uden rygben smagsneutral olie til stegning, fx solsikkeolie salt og friskkværnet peber KARRYSAUCE 2 løg 1 dl s...
Læs mere