Hot Ones Pack

Season 28

BESKRIVELSE

1. Dawson’s – Coffee Date

Vindstyrke: 2/15
Smag: Fyldig og aromatisk med noter af kaffe, dadler og granatæble. Let sødme og røget lime giver balancen. Perfekt til morgenmadssandwiches eller kylling.

Ingredienser: Peberfrugter, eddike, dadler, kaffe, granatæblemelasse, rørsukker, habanero-mos, havsalt, røget limejuice, kaffebønner.

Næring pr. 100 g (vejledende):

Energi: 180 kJ / 43 kcal

Kulhydrat: 8 g (heraf sukkerarter 6 g)

Protein: 1 g

Fedt: 0 g

Salt: 1 g

2. Crema Macha

Vindstyrke: 3/15
Smag: Nøddeagtig og krydret olie-baseret sauce med sesamfrø, hvidløg og løg. Lækker dybde fra chile de árbol og piloncillo. God på tacos og æg.

Ingredienser: Limo- og Amarillo-peber, chile de árbol, salt, avocado-olie, løg, hvidløg, sesamfrø, piloncillo, krydderier.

Næring (vejledende):

Energi: 210 kJ / 50 kcal

Kulhydrat: 4 g (heraf sukkerarter 2 g)

Protein: 1 g

Fedt: 2 g

Salt: 1 g

3. Hot Ones – Pickled Garlic Sriracha

Vindstyrke: 4/15
Smag: Klassisk sriracha med et Hot Ones-twist – jalapeños, syltet hvidløg, lime og et hint af dild. Frisk, syrlig og medium mild.

Ingredienser: Jalapeño-mos (jalapeños, salt, eddike), destilleret eddike, rørsukker, limejuice, hvidløg, arrowroot, vand, salt, dild.

Næring (vejledende):

Energi: 167 kJ / 40 kcal

Kulhydrat: 9 g (heraf sukkerarter 8 g)

Protein: 0 g

Fedt: 0 g

Salt: 0,6 g

4. Chile Lengua de Fuego – Passiflora Fire

Vindstyrke: 5/15
Smag: Tropisk passionfrugt møder røgede scotch bonnets, sød peber og friske krydderier. Frugtig, let sød og røgfyldt.

Ingredienser: Passionsfrugt, røget Vidalia-løg, olivenolie, scotch bonnet-mos, grøn peberfrugt, røget hvidløg, salt, brun farin, koriander, muskatnød, krydderier.

Næring (vejledende):

Energi: 190 kJ / 45 kcal

Kulhydrat: 9 g (heraf sukkerarter 6 g)

Protein: 1 g

Fedt: 1 g

Salt: 1,2 g

5. Neil’s Real Deal – Chimichurri Habanero

Vindstyrke: 6/15
Smag: Frisk og urteagtig med persille, koriander og oregano. Balanceret med habanero, jalapeño og ghost pepper. Perfekt til kødretter og grillede grøntsager.

Ingredienser: Blomkål, agurk, persille, koriander, løg, hvidløg, oregano, rødvinseddike, citron, olivenolie, habanero, jalapeño, ghost pepper, salt.

Næring (vejledende):

Energi: 150 kJ / 35 kcal

Kulhydrat: 5 g (heraf sukkerarter 2 g)

Protein: 0 g

Fedt: 1 g

Salt: 1 g

6. Hot Ones – Tropical Amarillo

Vindstyrke: 7/15
Smag: Tropisk sødme fra mango og ananas, balanceret med Fatali og Scotch Bonnet. Karry og ristet løg giver varme, dybde og eksotisk kant.

Ingredienser: Fatali-puré, gul peber, eddike, scotch bonnet-puré, mango, løg, ananas, sennep, vand, rørsukker, hvidløg, limejuice, madras karrypulver, gurkemeje, ristet løg, spidskommen.

Næring (vejledende):

Energi: 167 kJ / 40 kcal

Kulhydrat: 9 g (heraf sukkerarter 8 g)

Protein: 0 g

Fedt: 0 g

Salt: 1,5 g

7. P.O.G²

Vindstyrke: 8/15
Smag: Frugtig eksplosion af passionsfrugt, guava, ananas og citrus – med ghost, habanero og scorpion chili i baggrunden. Tropisk og stærk.

Ingredienser: Æblecidereddike, blå agave, hvidløg, ghost pepper, sort peber, lime, appelsin, passionsfrugt, ananas, guava, habanero, scorpion pepper, salt.

Næring (vejledende):

Energi: 200 kJ / 48 kcal

Kulhydrat: 10 g (heraf sukkerarter 7 g)

Protein: 0 g

Fedt: 0 g

Salt: 1 g

8. Da Bomb – Evolution

Vindstyrke: 11/15
Smag: Den frygtede klassiker i naturlig version. Ren brutal styrke fra chili, hvidløg og krydderier. Jordet, bitter og intens.

Ingredienser: Rød chili, vand, eddike, salt, paprika, gurkemeje, hvidløg, rørsukker, olivenolie, løgpulver, citronsaft, koriander, mynte.

Næring (vejledende):

Energi: 160 kJ / 38 kcal

Kulhydrat: 8 g (heraf sukkerarter 4 g)

Protein: 0 g

Fedt: 1 g

Salt: 1,5 g

9. Karma Sauce – Funken Yellow (Yellow Moruga Edition)

Vindstyrke: 13/15
Smag: Intens og frugtagtig varme fra Moruga Scorpion, Fatali og Scorpion chili. Sødme fra sukker og lime – ekstrem styrke med smag.

Ingredienser: Gul Moruga Scorpion, rød scorpion, Fatali, sukker, æblecidereddike, limejuice, salt, hvidløg, krydderier.

Næring (vejledende):

Energi: 180 kJ / 43 kcal

Kulhydrat: 9 g (heraf sukkerarter 5 g)

Protein: 1 g

Fedt: 0 g

Salt: 1 g

10. Hot Ones – The Last Dab Thermageddon

Vindstyrke: 15/15
Smag: Det ultimative punktum! Skabt på Pepper X, Carolina Reaper, Red Scorpion og Pepper Y. En ren chilibombe med ubarmhjertig styrke.

Ingredienser: Chili-mos (Pepper X, Carolina Reaper, Red Scorpion, Pepper Y), eddike, peberpulver, chili-tinktur.

Næring (vejledende):

Energi: 170 kJ / 40 kcal

Kulhydrat: 8 g (heraf sukkerarter 2 g)

Protein: 1 g

Fedt: 0 g

Salt: 0,6 g